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  para 4 vasos de 150 ml
Ingredientes:
Tiempo de preparación: : 5 minutos
Dificultad de realización: : fácil 		- 2 cápsulas de Volluto
  (2 x 40 ml)
- 1 vaina de vainilla
- 10 ml de azúcar de caña
   líquido
- 6 cubitos de hielo
Etapas:
  • Corte la vaina de vainilla en dos a lo largo.

  • Con la ayuda de la punta de un cuchillo, rasque el interior de la vaina para   recuperar sus pequeños granitos negros perfumados.

  • En una coctelera, mezcle los granos de vainilla con el azúcar de caña, las 2   tazas de café caliente y los cubitos.

  • Agítelo todo muy vigorosamente y sívalo inmediatamente en vasos pequeños   muy fríos.


    • * Según una idea original de M. Daniel Remeden, "mejor barista" sueco
      y cofundador de la "Specialty Coffee Academy" sueca.
    SUGERENCIA DE DEGUSTACIÓN
    Cierre los ojos e imagine que está en una terraza con vistas al océano Índico.
    ACONSEJADO CON:
    Volluto
     

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