| |
för 6 små receptglas (180 ml)
|
Ingredienser: |
 |
Tillagningstid : 10
minuter
+
Fryses i 4 timmar
Svårighetsgrad :
svårt |
15 kapslar Cosi eller Decaffeinato Intenso (för 600 ml espressokaffe)
- 60 g vitt strösocker |
 |
Stadier:
• Laga till kaffet och lös sedan upp sockret i det under omrörning.
• Låt det svalna och häll blandningen i en behållare som passar för infrysning.
• Frys i 3 timmar tills granitan blir sörjig och använd sedan en gaffel för att 'bryta' isen.
• Sätt tilbaka det i frysen och gör om det varje kvart i en timma tills det sockrade kaffet har kristalliserats fullständigt som krossad is.
• Sätt blandningen i kylskåpet i 20 minuter så att kristallerna mjuknar lite.
• Blanda granitan en sista gång med en gaffel och servera i små, kylda glas. |
 |
PROVNINGSFÖRSLAG:
En stekhet sommardag mellan två halvlekar i beachvolleyboll |
 |
REKOMMENDERADE BLANDNINGAR:
Cosi
, Decaffeinato
Intenso |
| |
REKOMMENDERADE TILLBEHÖR: |
 |
|
