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pour 4 petits verres de 180 ml
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Ingrédients : |
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Temps de préparation : 10
minutes
Difficulté de réalisation :
moyenne |
- 4 capsules de Capriccio ou de Decaffeinato
- 1 petite mangue bien mûre ou 120 ml de coulis de mangue tout prêt
- 2 cuillères à dessert de sucre blanc en poudre
- 12 glaçons
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étapes :
Mélanger les 4 cafés dans un bol avec le sucre et laissez refroidir.
Pelez la mangue et réduisez-la en purée lisse à l'aide d'un mixer.
Réservez 120 ml de purée.
Versez la moitié de la purée de mangue dans un shaker avec 4 glaçons pilés et le café tiède.
Secouez vigoureusement.
Versez la boisson dans des petits verres bien frais et renouvelez l'opération avec le reste des ingrédients.
Ajoutez un glaçon dans chaque verre au moment de servir |
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SUGGESTION DE DÉGUSTATION :
Chaque fois que vous avez envie de surprendre vos papilles (ou vos amis) |
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GRANDS CRUS RECOMMANDÉS :
Capriccio
, Decaffeinato |
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ACCESSOIRES RECOMMANDÉS : |
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