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  für 4 kleine Gläser à 180 ml
Zutaten:
Vorbereitungszeit : 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad : mittel 		- 1 kleine reife Mango oder 120 ml   gebrauchsfertiges Mangomus
- 4 Kapseln Capriccio oder   Decaffeinato (4 x 40 ml)
- 2 Dessertlöffel (6 g) weisser   Staubzucker
- 12 Eiswürfel
Schritte:
• In einer Schüssel die vier Kaffees mit
  dem Zucker mischen und abkühlen lassen.
• Die Mango schälen und das Fruchtfleisch mit dem Mixer fein pürieren.
• 120 ml Mangopüree beiseite stellen.
• Vier zerkleinerte Eiswürfel zusammen mit der Hälfte des Mangomuses und   des lauwarmen Kaffees in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
• Das Getränk in kleine vorgekühlte Gläser schenken und das Ganze mit den   restlichen Zutaten wiederholen.
• Vor dem Servieren in jedes Glas einen Eiswürfel geben.
VERKOSTUNGSVORSCHLAG:
Wenn Sie Ihre Sinne oder Freunde überraschen möchten
UNSERE EMPFEHLUNG:
Capriccio , Decaffeinato
 

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