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  POUR 1 GRAND VERRE À RECETTES NESPRESSO (350 ml)
Ingrédients :
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté de réalisation : facile
- 1 capsule de Vivalto ou   Decaffeinato Lungo
- 150 ml de lait entier
- Sucre
- Copeaux de chocolat ou cannelle   en poudre ou muscade
étapes :
• Préparez votre café dans une tasse Lungo.
• Sucrez à votre convenance puis versez la préparation dans un grand verre   avec 4 ou 5 cuillères à soupe de glace pilée.
• Remplissez votre pot à lait de lait entier bien froid au quart et faites mousser   une partie du lait en y plongeant la buse vapeur.
• Retirez le pot à lait et faites refroidir le système comme indiqué sur le mode   d'emploi de votre machine.
• Ajoutez le lait ainsi émulsionné et déposez délicatement 3 ou 4 cuillères à   soupe de mousse de lait sur le dessus.
• Saupoudrez le tout de cannelle, de muscade ou de copeaux de chocolat.
• Dégustez et observez le sentiment de bien-être qui vous envahit   progressivement.
SUGGESTION DE DÉGUSTATION :
Quand on a besoin d'une pause tonique et gourmande à la fois.
GRANDS CRUS RECOMMANDÉS :
Vivalto , Decaffeinato Lungo
 

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