| |
VOOR 1 GLAS
|
Ingrediënten: |
 |
Bereidingstijd : 8
minuten
Moeilijkheidsgraad :
gemiddeld |
- 2 capsules Livanto (80 ml, gelijk aan twee Espresso-kopjes van 40 ml)
- 1 stukje steranijs
- 1 eetlepel + 1 koffielepeltje perziksiroop
- 50 ml perzikdrinkyoghurt
- 3 à 4 ijsblokjes
- 3 eetlepels melkschuim
- Amandel- of hazelnotenschilfertjes ter versiering
|
 |
Fasen:
Bereid de koffie in een grote kop en voeg de steranijs toe
Deze vijf minuten laten trekken en daarna uitnemen.
Giet de koffie in een shaker, voeg de ijsblokjes toe om de koffie af te koelen en schud het geheel krachtig.
Voeg de perzikdrinkyoghurt en één eetlepel perziksiroop aan de koude koffie toe en schud nogmaals goed
Serveer in een gekoeld Nespresso receptenglas.
Bedek het geheel met een beetje melkschuim (het melkschuim van tevoren zachter maken met één koffielepeltje perziksiroop).
Versier het melkschuim met Amandel- of hazelnotenschilfertjes. |
 |
SMAAKSUGGESTIE
Cocktail, in de zomer, aan de rand van een
zwembad. |
 |
BEST MET:
Livanto |
| |
|
