Wir könnten nicht von unserem Know-how sprechen, wenn es nicht auf einer soliden Wissensgrundlage verankert wäre.

Das ganze Jahr über sind unsere Experten weltweit auf der Suche nach den besten Ursprungskaffees in den namhaftesten Erzeugerländern: Brasilien, Kolumbien, Costa Rica, Guatemala, Togo, Kenia und Äthiopien. Sie begleiten das Verfahren von Anfang an, ab dem Moment, in dem die Frucht des Kaffeestrauchs (die Kirsche) heranreift. Diese Kaffeekirsche enthält zwei Bohnen, die nach ihrer Aufbereitung den Rohkaffee, das heißt das Rohmaterial, für die Kaffeeröster wie Nespresso bilden.