THE S.Pellegrino WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS
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Il n’y a pas meilleurs lieux où dîner
“Quel est votre restaurant préféré ?” C'est tout sauf une question fortuite pour la Nespresso World's 50 Best Restaurants Academy. Chaque année, l’Académie parcourt le globe à la recherche des restaurants servant les mets les plus raffinés. Les résultats de ces recherches sont ensuite annoncés sous la forme d’un palmarès : le S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants, considéré comme le guide faisant autorité en la matière.La liste 2009, publiée le 20 avril 2009, a révélé que l’Espagne est le pays comptant le plus de restaurants de premier ordre. El Celler de Can Roca, à Gironne, a fait un bond prodigieux de 21 places par rapport à l’année dernière, se classant en 5ème position sur la liste 2009 et remportant le prix du Highest Climber de NESPRESSO. Le Mugaritz à San Sebastián, Espagne, a remporté la quatrième place. Le Noma à Copenhague est arrivé en troisième position et la seconde place, pour la troisième fois consécutive, est revenue à The Fat Duck, Berkshire, en Angleterre. Nous retrouvons une fois encore en première position dans cette liste le restaurant El Bulli de Ferran Adrià sur la Costa Brava, qui n’a pas été détrôné depuis cinq ans.Pour une liste complète des résultats, consultez www.theworlds50best.com.
